لكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه الكرام كل سنه وانتم طيبين بمناسبه عيد الفطر المبارك النهارده جيبالكم ان شاء الله اسهل طريقه لعمل كعك العيد 2014 وهذه الطريقه سهله جدا وبسيطه واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل كعك العيديارب تنال اعجابكم ورضاكم
مقادير كعك العيد السهل
٦ كوب دقيق
٢ كوب سمن
١ كوب ماء، مثلج
٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
رشة ملح
٢ ملعقة كبيرة بهار، الكعك (كافور مسحون ناعم)
١⁄٢ كيلوجرام سكر بودرة، للتزين
طريقة تحضير كعك العيد السهل
١. يوضع السمن في اناء كبير للعجن ثم يضاف اليه الماء، الملح، لكافور واخيراً البيكنج باودر
٢. يضاف الدقيق نصف المقدار اولا ثم يضاف شويه شويه الى ان تصبح عجينة متماسكة جداً جاهزة للاستعمال.
٣. نفرد العجينة تقريبا 1سم ثم تخطط بالشوكة، تقطع دوائر بالقطاعات او بالشكل المرغوب.
٤. ترص في صينية الفرن وتحمر على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة تقريباً.
٥. بعد التحمير نغطي كل واحدة على حدا بالسكر المسحون ويرص في طبق التقديم ويقدم.