طريقة عمل الحواوشي
فالحواوشي يعتبر من الوجبات المفضلة لدى الكثير، واليوم سنقدم لكم طريقة بسيطة لعمل الحواوشي بالمنزل بمكونات متوفرة في منزلك وغير مكلفة وبطعم يفوق المحلات التجارية وسينول إعجاب أطفالك كما أنه بطريقة مضمونة.
والمقادير هي:
1/2 كيلو فلفل أخضر.
5 بصلات كبار.
4 طماطم مقطعة.
1/4 كوب زيت.
1/2 كيلو لحمة مفرومة.
ملح وفلفل وبهارات.
8 ارغفة بلدي.
1/2 كوب زبدة طرية.
وبالنسبة لطريقة التحضير:
نقطع البصل والفلفل ويتم تشويحهم في الزيت ثم نضيف اللحمة.
نضيف التوابل ونقلب حتى تنضج اللحمة.
نقوم بدهن الصينية بالزيت و يسخن الفرن علي درجة 180 مئوية.
نحشي العيش بالخليط و تدهن من فوق بالزبدة و تدخل الفرن مدة 20 دقيقة.