لكل عشاق الحواوشى انا عارفه طبعا كلنا بنعشق الحواوشى بس النهارده جيبالكم طريقه جديده لعمل حواوشى بالبطاطس ويعتبر الحواوشى من الاكلات اللذيذه المفضله والمحبوبه لدى المستهلك واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل حواوشى البطاطس اتمنى ان ينال اعجابكم ورضاكم
المقادير:-
عيش صابح
بطاطس
بصل مفروم
فلفل رومى او حامى
لحمه مفرومه
ملح فلفل
بابريكا
كمون
خلطه فراخ
مجموعه من التوابل مطحونه مع بعض
خلطه الكفته بتاعت ماى واى
التحضير: نقشر البطاطس وبعين نسلقها كويس اوى و نفرم البصل ومعاه الفلفل الرومى ونخلطهم ببعض وبعد كدة ضيفى كل التوابل
الطبخ: نعصج لحمه مفرومه ونحط البطاطس والبص والفلفل المفروم والتوابل وبعدين نحطه فى العيش
دهنت صنيه يالسمنه وحطيت العيش وشغلت الفرن لمدة مش كبيرة علشان بس
البطاطس تتشرب فى العيش وبعد كده شغلت الشوايه علشان تديه لون محمر شويه وبس