هنجيب كرنبه صغيره
لحمه مفرومه
بصله وكزبره خضرا وربع كيلو رز
وشبت وبقدونس
وطماطم بس متقطعه مش عصير
نقلي بصل ولحم مفروم لحد مايتعصج معانا ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض والرز بعد مايتغسل ويتنقع
