المقادير :
- برتقال بمقدار 2 ثمرة
- سكر
- جزر بمقدار 2 ثمرة
نقوم بأحضار الجزر ونقوم بتقشيره ثم نقوم بسلق الجزر فى مياه قليلة على النار وبعدها يتم أحضار البرتقال ونقوم بعصره ونأخذ العصير ثم نقوم بوضعه على الجزر المسلوق ثم نقوم بوضع الأناء الذى يوجد به الجزر والبرتقال على النار ثم نضيف السكر وايضا نضيف النشا حتى يغلظ القوام ثم يقدم فى أطباق يمكن أن نضع عليها مكسرات حسب الرغبه