طريقه عمل الفراخ بالمشروم بالصور بدون تكاليف والخطوات من مطبخي 'بيكاتا الفراخ'

الدجاج او الفراخ بالمشروزم اكله جديده وجميله وسريعه التحضير ورائعه
اليكم وصفه الفراخ باالمشروم والخضار

المقادير

مقدار نص كيلو دجاج مكعبات او فراخ متقطعه مكعبات
كوبايه كرفس مفروم او متقطع -- كوبايه مشروم شرائح --

3 معالق كبيره خل -- حساء دجاج كوبايه بسله خضرا -- وصلصله بيضا للفراخ وجزر متقطع شرائح وملح وفلفل اسود

طريقة التحضير:

اول شئ نسخن الفرن علي 200 درجه
نحضر المقلاه ونحط فيها سمنه ونضيفها علي النار ونحط فيها الفراخ ونتيبلها بالملح والفلفل الاسود ونشوحها
ونحط فيها معلقه خل ونسيها 10 دقايق لحد مالونها يكون دهبي حلو كده
وبعدين نجيب مقلاه تانيه ونحط فيها سمنه ونسخن النار ونحط فيها البسله والجزر والمشروم وحساء الدجاج ان وجد الحساء هو شوربه الفراخ وبعدين نسيبهم يغلو 5 دقايق ونحطهم مع الدجاج وكلهم في صنيه مع الكريمه البيضا ونقلب ونحطهم في الفرن


ضعي الطبق في الفرن و اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن




وبالهنا والشفا