أولا: تحتوى على الأحماض الأمينية "البروتينات" التى تعمل على تقوبة الشعر.
ثانيا: تعالج العديد من الأمراض اذا تم خلطها مع مواد أخرى مثل "الكاليسيوم والفيتامينات".
ثالثا: تحتوى على عنصر الكروميوم الذى يعمل على تعديل نسبة السكر.
رابعا: تعمل على منع ظهور الشعر الأبيض لاحتواءها على الزنك والحديد والكاليسيوم وفيتامين "ب"، وذلك عن طريق تناولها كمشروب كل صباح لأنها تغذى الشعر من جذوره أو تناول أقراص منها قبل الطعام ولكن لا يجب للأشخاص الذين يعانون من تراكم الدهون وزيادة الوزن تناوله بعد الطعام.