لكل زوارنا الكرام من خلال موقعنا نجوم مصريه ولكل سيدات المطبخ محتاره ومش عارفه تعملى ايه اكل النهارده ان شاء الله جيبالكم طريقه عمل صينيه البطاطس بالفراخ من مطبخى وتعتبر هذه الاكله مفضله ومحبوبه ومغذيه لدى اسرتك واليكم اجمل واسهل واطعم طريقه لعمل صينيه البطاطس بالفراخ فى الفرن اتمنى ان تنال اعجابكم
المكونات :-
فرخه
معلقة خل
فلفل اسود
ملح
2 قرن فلفل اخضر
فص توم
عدد 2بصلة
بطاطس تقطع شرائح مدورة
معلقة صلصة
عدد 1 طمطامه
كوب ماء
طريقه التحضير :-
اول حاجه بعملها اقطع الفرخه اى 4 قطع واغسلها كويس وبعدين اقطع البصل طرنشات وا دق الثوم مع الفلفل وادعكهم بالفرخه واحط البهارات والملح والفلفل وبعد ذلك هاتى باريكس او صينية عادية ورصى قطع البطاطس ثم حطى طرنشات البصل والثوم والفلفل وبعدين قطعى الطمطامه طرنشات وحطيها و الفراخ على الوش ودوبى معلقة الصلصة مع كوب الماء وحطيهم ثم غطيها بفويل ودخليها الفرن ولما تستوى شيلى الفويل وسيبها 10 دقائق تتحمر من فوق وقدمتها مع ارز بالشعرية وسلطة خضراء ومخلل