بالصور
طريقة عمل مربى الفراولة
المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه.
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس .
والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك .
وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .
طريقة عمل مربى الفراولة
المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه.
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس .
والآن يمكنكِ هرسها أو تقديمها وبها قطع من الفراولة الصغيرة حسب رغبتك .
وتترك لتبرد وتوضع في برطمانات في الثلاجة .
