فطائر السبانخ

فطائر السبانخ

المقادير

* كيس ونصف الكيس من الطحين الأبيض

* بيضتان

* ربع ملعقة ملح صغيرة

* ربع ملعقة سكر صغيرة

* 4 ملاعق زيت عباد الشمس كبيرة

* 4 ملاعق زيت زيتون كبيرة

* 3 كيلو سبانخ

* ربع ملعقة عصير ليمون صغيرة

* بصلة (أبيض)

* نصف ملعقة سماق صغيرة

طريقة التحضير:
* يخلط الطحين والبيض والملح والزيت والسكر في وعاء كبير، وتفرك جيداً.

* يضاف كوبا ماء إلى الخليط.

* تقطع السبانخ وتغسل، ثم تفرك بالملح وتعصر جيداً.

* يضاف البصل وعصير الليمون والسماق وزيت الزيتون وقليل من الملح.

* تفرد العجينة وتقطع إلى قطع صغيرة متساوية، ثم تحشى كل قطعة في الوسط في السبانخ، ثم تلف على شكل مثلث.

* تصف القطع في صينية الخبز وتوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 250 درجة لمدة 10 دقائق.

مواضيع مشابهة:
› فطائر السبانخ: طريقة الاعداد
› طريقه تحضير وطبخ السبانخ- اجمل واسهل واطعم طريقه لعمل السبانخ - طريقه رووووعه
› طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور....
› شاهدى برنامج المطبخ للشيف يسرى وحلقة الاحد 1 أبريل 2012 وطريقة عمل فطائر السبانخ - الخبيزة باللحم -
› طريقة عمل فطائر السبانخ بالصور،خطوات لف فطائر السبانخ ،فطائر السبانخ معجنات رمضانية

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات