ن وجبة العشاء مهمة جدا بالنسبة للإنسان، خاصة أنها تساعد فى مد الجسم بالطاقة التى يحتاجها فى صباح اليوم التالى قبل أن يتناول وجبة الإفطار، كما أنها تمنعه من الإسراع فى تناول أية مأكولات فى الفترة ما بين استيقاظه من النوم وبين تناوله لوجبة الإفطار والتى من شأنها زيادة وزن الجسم وبالتالى فإن وجبة العشاء من الوجبات الأساسية التى لا يفضل الاستغناء عنها.



وينصح بتناول مأكولات خفيفة، خاصة فى وجبة العشاء كالجبن والزبادى والعسل والفاكهة ويفضل الابتعاد عن تناول الأطعمة الدسمة التى تحتوى على نسبة عالية من الدهون، كما يفضل تناول وجبة العشاء قبل النوم بمدة كافية لا تقل عن ساعتين.

ويحذر من خطورة تناول الأطعمة الدسمة فى وجبة العشاء فهى تعمل على زيادة مستوى الأحماض الدهنية بالجسم وبالتالى تؤثر على مستوى الأنسولين فى الدم، مما يؤثر سلبا على الجسم خاصة مرضى السكر.

من ناحية أخرى أشارت دراسة أمريكية إلى أن تناول الوجبات الدسمة قبل النوم يزيد من خطر تعرض الإنسان للأزمات القلبية بما يوازى أربعة أضعاف.

وجبة الفطار من اهم الوجبات لانها تمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم مابين وجبة الفطار والغذاء حتي لو كان سندويتش فلافل الخبز مادة كربوهيدرتية والزيت مادة دهنية والفول مادة بروتينية وتزداد القيمة الغذائية باضافة الجرجير والطماطم

عزيزى ميدو ........... شكرا لاضافتك القيمة

ممكن ناكل جبن وبيض ولبن وعصير فى العشاء