طريقة عمل فطيرة بالقشدة بالصور
المكونات
كوب وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره سكر
1 فنجال زيت
3 ملاعق كبيره حليب بودره
الطريقه
فى البداية تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها
كما في >
ثم نجهز الحشوه
4 قطع جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون
ثم تخلط بالشوكه وتترك جانبا
جبن كرافت مبشور
ثم ندهن صينيه دائريه بالزيت
ثم نقسم العجينه نصين
ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه
نحط جبن كرافت على الاطراف زي
نحط الحشوه بالنص ونفردها
نفرد الجزء الثاني على الطاوله بحيث يكون نفس مقاس الصينيه
انا طلعت معي اكبر شوي
ندهن الفطيره باليض ونرش عليها سمسم وحبه سوداء
ندخلها الفرن بعد ماتنجح
وفى النهاية نشربها بالعسل