شوربة الكبيبة بالأرز:

كوب ونصف دقيق أرز -- 4/1 كيلو لحم مفروم أحمر -- 4/1 كيلو لحم مفروم معصج -- ثمرة بصل -- حزمة سلق مفروم - 2 معلقة عصير ليمون -- 4 كوب مرق -- 2 ثمرة طاطم مبشورة -- 2/1 معلقة كمون


الفيلية البقري بصوص الفلفل :


750 جرام فيليه -- 3 ملعقة زبدة -- 2 ملعقة زيت - ثمرة بصل -- 2 ملعقة دقيق -- 2 كوب مرق لحم -- 2 ملعقة صويا صوص -- 2 ملعقة فلفل أسود مجروش -- ملعقة فلفل أخضر متبل مارينيه -- يقدم مع خضار سوتيه


تشيز كيك ساخن :


2 باكو بسكوت شاي -- ½ كيلو زبدة -- ½ كيلو جبنة كريمي او جبن قريش -- 2 أصفر بيض -- ملعقة فانيليا -- بشر ليمونة -- 2 ملعقة كاكاو 2 ملعقة عصير ليمون -- ملعقة كورن فلاور


شوربة الكبيبة بالأرز :

كوب نصف دقيق أرز -- ¼ كيلو لحم مفروم احمر -- ¼ لحم مفروم معصج -- ثمرة بصل -- حزمة سلق مفروم -- 2 ملعقة عصير ليمون -- 4 كوب مرق -- 2 ثمرة طماطم مبشورة -- ½ ملعقة كمون

برنامج المطبخ للشيف يسرى وحلقة السبت 18 فبراير 2012 وطريقة عمل شوربة الكبيبة بالأرز وتشيز كيك والفيلية البقرى بصوص الفلفل يوتيوب كاملة

الله الله على الاصناف المغذية

اصناف هايلة جدا