كفتة الدجاج بالجزر والجبن:
صدور دجاج ـ بقدونس ـ شبت ـ ثوم ـ بصل ـ فتات خبز ـ خل ـ لبن ـ بيض ـ زيت زيتون ـ ملح ـ فلفل ـ شطة ـ جوزة الطيب ـ جنزبيل ـ جبن مبشور.
سمك مشوى بلبن جوز الهند:
سمك فيليه ـ صوص هريسة ـ لبن جوز الهند ـ عصير ليمون ـ ليمون ـ طماطم ـ ثوم ـ فلفل ألوان ـ ملح ـ فلفل ـ يقدم مع الأرز الابيض.
سلطة الكوسة والخيار:
بصل ـ جزر ـ كوسة ـ ثوم ـ زيت زيتون ـ ملح ـ فلفل ـ بقدونس ـ كزبرة خضراء ـ سبانخ ـ خيار