اخواتى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه تعتبر الكفته بجميع انواعها جميله ومحبوبه ومفضله لدى المستهلك ولها فوائد غذائيه عاليه والنهارده لكم عندى طريقه عمل الكفته بطريقه سهله وبسيطه جدا وطعمها يجنن يارب هذه الطريقه تنال اعجابكم ان شاء الله
المقادير:
كيلولحمة مفرومه
بصلة واحده
واحده فلفل أحمر وواحده فلفل أخضر قرون
طماطمايه
ملح وفلفل
بهارات
بابريكا
رشه صغيرة زنجبيل مطحون
شويه زيت زيتون
الطريقة التحضير
*****
هنضرب كل المكونات ماعدا اللحمه في الكبه
وبعدين نخلطها مع اللحمه المفرومه وبعدين نعملها على شكل صوابع او دواير زي ماتحبو
وبعدين هتيجبو صنيه وترصو فيها اللحمه وتدخلوها الفرن تقريبا نصف ساعه لحد ماتستوي
بالهنا والشفا