بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى اعضاء وزوار المنتدى كانت قاعده فاضيه وقلت اعمل ايه ياربى اعمل ايه قلت لازم اعمل لحبايبى واخواتى زوار المنتدى طريقه عمل البفتيك وتعتبر هذه الاكله لذيذه جدا ومفضله عند الكبار والصغار والبفتيك له قيمه غذائيه عاليه واليكم هذه الطريقه يارب تنال اعجابكم
المكونات:-1/2 كيلو بفتيك
ليمونه واحده
شويه خل
2 ملعقه زبادي
طمطامه واحده صغيره
ملح وفلفل اسمر
شطه(حسب رغبتك)
2 حبه بصل مبشور
للتحمير
تجيبى بيضتين مضروبين بمعلقتين حليب وترشى ملح وفلفل
-بقسماط-زيت غزيروسخن
طريقه التحضير
تجيبى اللحمه وتغسليها كويس من الدم وندقها شويه ونخلط عليها كل المكونات بتاعت التتبيل ونسبها بالتلاجه 3 ساعات على الاقل بس انا بعملها من باليل واحطها فى الثلاجه هناخد شريحه نحطها بالبيض
وعشان الخلطه تمسك نفسها كويس وماتفكش نحط البيض بالدقيق وبعدها فالبقسماط
وتجيبى طاسه وتضعى فيها الزيت وتحطيها على النار طبعا الزيت بيكون حار واول مانزل فيه البفتيك نوطي سنه عشان يستوي واصلا الخلبيساعد على فتح انسجه اللحمه ودبلها فبيسرع عمليه السوا
بالف هنا وشفا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى اعضاء وزوار المنتدى كانت قاعده فاضيه وقلت اعمل ايه ياربى اعمل ايه قلت لازم اعمل لحبايبى واخواتى زوار المنتدى طريقه عمل البفتيك وتعتبر هذه الاكله لذيذه جدا ومفضله عند الكبار والصغار والبفتيك له قيمه غذائيه عاليه واليكم هذه الطريقه يارب تنال اعجابكم
المكونات:-1/2 كيلو بفتيك
ليمونه واحده
شويه خل
2 ملعقه زبادي
طمطامه واحده صغيره
ملح وفلفل اسمر
شطه(حسب رغبتك)
2 حبه بصل مبشور
للتحمير
تجيبى بيضتين مضروبين بمعلقتين حليب وترشى ملح وفلفل
-بقسماط-زيت غزيروسخن
طريقه التحضير
تجيبى اللحمه وتغسليها كويس من الدم وندقها شويه ونخلط عليها كل المكونات بتاعت التتبيل ونسبها بالتلاجه 3 ساعات على الاقل بس انا بعملها من باليل واحطها فى الثلاجه هناخد شريحه نحطها بالبيض
وعشان الخلطه تمسك نفسها كويس وماتفكش نحط البيض بالدقيق وبعدها فالبقسماط
وتجيبى طاسه وتضعى فيها الزيت وتحطيها على النار طبعا الزيت بيكون حار واول مانزل فيه البفتيك نوطي سنه عشان يستوي واصلا الخلبيساعد على فتح انسجه اللحمه ودبلها فبيسرع عمليه السوا
بالف هنا وشفا