الى كل اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه سوف اقدم لكم طريقه عمل الشاورما وتعتبر من الاكلات اللذيذه المفضله لدى المستهلك واليكم طريقه عمل شاورما اللحمه بطريقه سهله وبسيطه جدا يارب تنال اعجابكم
المكونات
1* 1 كيلو شرائح فيليه كندوز
2* 2 معلقة بهارات.
3 * شويه ملح / فلفل.
4 *1/2 كوب خل.
5 * 2 حبه بصل مقطع مكعبات.
طريقة التحضير:
ضعى شرائح اللحمة في حلة وتبلهيا بالملح والفلفل والبهارات وحطى عليهم البصل. وبعد ذلك حطيها فى الفرن. وبعد ما تخرج من الفرن حضرى طاسة وضعى فيها زيت وضعى عليها الشاورمة التي خرجت من الفرن وقلبيهم مع بعض، وبعد ذلك نحضر عيش شامي كبير وندهنه سلطة طحينة ونحشيه بالشاورمة ونقفل رغيف العيش جيداً ثم جيبى طاسة وادهنيها زبدة وحطيها على النار ونضع الرغيف في الطاسة لغاية ظهره ما يحمر وبعد ذلك نقلبه على الوجه حتى يحمر.
وبعد ذلك ضعى طبق التقديم وقطعى الرغيف نصفين وزينيه بالبقدونس والبندورة
بالهنا والشفا