السلام عليكم
الفته مين فينا مش بيحبها وكلنا بناكلها بس بالحمه ونوع من التغيير فى اكلاتنا علشان جوزك ما يزهقش وياكل بره
تعالى اقولك على طريقه عمل فته بس بالفراخ
بصى يا ستى الاكله دى هتحتاج مكونات سهله قوى
4 صدر دجاج شرائح رفيعة
1 كوب ارز مطبوخ
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 عصير ليمونة وبرشها
2 كوب لبن
1 كوب صنوبر مشوي او مقلي
1 فص ثوم
1ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
رشة قرفة
رشة بهارات مشكله
ملعقة طعام زيت نباتي
بعد ما تجهزى مكوناتك هتبداى شغل بقى
أول حاجه هتعمليها هتبلى صدور الفراخ بزيت الزيتون،عصير وبرش الليمون والملح والفلفل والقرفة
وبعدين هتقلبى الفراخ مع الزيت على نار هاديه لغايه لما تستوى وبعدين هتجيبى طبق التقديم ويفرد الفراخ فيه فوقها طبقة رقيقة من الارز المطبوخ
• يخلط اللبن مع فص الثوم المهروس ورشة ملح ويصب فوق الارز قبل التقديم ويزين بالصنوبر
وبس كدا بالهنا والشفا