انا بحب الفول المتبل وكنت بشتريه من المطعم اللى جنبنا ولكن قعدت افكر وادبر واستطعم لغايه معرفة سر التتبيلة
المهم المقادير دى بتتغير حسب عدد افراد الاسرة اوكى
انا حعمل المقادير اللى تكفى فرد واحد بس وانتن زودن حسب الاحتياج
المقادير
3 ملعقة كبيرة فول مدمس سخن
ملعقة صغيرة طحينه خام
ملح وفلفلاسود وشطه وكمون وكثبرة
ربع ملعقة صغيرة توم مهروس ناعم جدا
عصيرليمونه واحدة
2 ملعقة زيت ذرة
الطريقة
نجيب الخلاط ونضع فيه
ملعقة صغيرة طحينه خام
ملح وفلفلاسود وشطه وكمون وكثبرة
ربع ملعقة صغيرة توم مهروس ناعم جدا
عصيرليمونه واحدة
2 ملعقة زيت ذرة ونضربهم كوبس
وبعدين نضع الفول الساحن ونستمر فى الخلط
وبكده يبقى عندك طبق فول متبل محترم افطرى بيه وادعى لى
اما عن موضوع الخلاط انا عندى محضر الطعام السريع وده حلو اوى بس اللى مش عندها تستخم الخلاط
واو اى حاجة تهرس الفلول وتلفب الخلط مع بعضا وبالهنا والشفا
الطريقة دى من اختراعى وحدى يعنى المطاعم والشيفات ممنوع التلقيد
وكمان النسخ لازم يقول عن ريم همام ده حقوق فكريه ومش بحب اتكلم كتيير