السلام عليكم ورحمة الله
الدجاج المشوى انا عندى الذ من اللحم وخاصة لما يبات فى التتبيله الله عليه الله عشان هكى حبين ننزل لكم طريقتى فى شوى الدجاج وحتعجبكم
اولا مقادير التتبيله
بصله مفرومه ونضيفلها ملعقتين عصير ليم وملعقه صغيره خل وملعقة معجون طماطم وملح وثوم والبهارات حسب الرغبه
وبعد تجهيز التتبيله نغسل الدجاج جيدا ونعمل به شقوق ثم نضع عليه التتبيله ونغلفه بالنايلون فى الثلاجه ليله كامله
وطبعا ثانى يوم يصير جاهز للشوى فى الفرن او عالفحم
وتفضلوا
الدجاج المشوى انا عندى الذ من اللحم وخاصة لما يبات فى التتبيله الله عليه الله عشان هكى حبين ننزل لكم طريقتى فى شوى الدجاج وحتعجبكم
اولا مقادير التتبيله
بصله مفرومه ونضيفلها ملعقتين عصير ليم وملعقه صغيره خل وملعقة معجون طماطم وملح وثوم والبهارات حسب الرغبه
وبعد تجهيز التتبيله نغسل الدجاج جيدا ونعمل به شقوق ثم نضع عليه التتبيله ونغلفه بالنايلون فى الثلاجه ليله كامله
وطبعا ثانى يوم يصير جاهز للشوى فى الفرن او عالفحم
وتفضلوا