طريقة عمل المستردة

1/2 كيلو بصل مقطع
3/4 كوب خل
3 معالق كبيرة مسحوق مستردة
8 معالق كبيرة عنب
1/2 كيلو طماطم

- يضاف البصل الى الخل ويوضع على نار هادئة حتى يصبح البصل طرى ويضاف الية معلقة مستردة ويسخن مدة 10دقائق
- تخلط باقى المستردة بباقى الخل ويضاف الطماطم والعنب
- يضاف الخليط 1الى الخليط 2 ويوضع على النار حتى الغليان ويستمر فى الغليان حتى يغلظ قوامه
- يوضع فى اوعية وتحفظ فى مكان بارد