البليلة
البليلة حلوة مشهورة في مصر غلي ونقع حبوب القمح الكاملة في الماء هي الخطوات الرئيسية لتحضير البليلة يفضل تناولها على الأفطار 
المقادير:
250 جرام قمح بليلة
ماء
6 ملاعق كبيرة سكر
قرفة وجوز هند
4 اكواب لبن
طريقة التحضير :
- اغسل القمح وضعه في وعاء واضف الماء حتى يغطيه حتى ثلاثة ارباع الوعاء
- اطهه لمده ساعتين حتى يكون قوامه طرى
- اضف السكر ويمكنك تقديمه
- اختياريا يمكن اضافة الحليب وبعض القرفة وجوز الهند للتجميل