بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده جيبالكم اكله جميله ومفضله لدى المستهلك وهى طريقه عمل شاورما الدجاج بالزبده واليكم هذه الاكله بطريقه سهله وبسيطه وسريعه وغير مكلفه يارب تنال اعجابكم
المكونات :-
صدور دجاج مقطعه
5 فصوص ثوم( مدقوق)
حبه بصل ناعمه جدا
زيت زيتون
رشه ملح
كمون وفلفل اسود
3 ملاعق كبار مايونيز
1 ملعقه كبيره عصير ليمون
سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل(حسب الرغبه )
زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .
طريقه التحضير:-
جيبى الدجاج في اناء وضعى له التتبيله واقليه في الزبد حتى الاستواء ثم اخلطي مايونيز مع عصير الليمون ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب وحضرى الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلفيه مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.