المكونات
2بيضة مخفوقة
ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
زيت للتحمير
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة شطة
ربع ملعقة زعتر -ملعقة كبيرة خل
[IMG]https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fimg593.imageshack.us%2Fimg5 93%2F8610%2Fdxe9.jpg&container=blogger&gadget=a&re writeMime=image%2F*[/IMG]
طريقة التحضير
تقطع الدجاج مع اضافة جميع المكونات
يضاف الى الخليط الكفتة 2بيضة مخفوقة وتقلب جيدا باليد وتشكل كرات
الطبخ
تجمر فى الزيت حتى تنضج وتقدم فى سرفيس
2ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
كيلو صدور فراخ مخلية
بصلة مفرية
ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
زيت للتحمير
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة شطة
ربع ملعقة زعتر -ملعقة كبيرة خل
[IMG]https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fimg593.imageshack.us%2Fimg5 93%2F8610%2Fdxe9.jpg&container=blogger&gadget=a&re writeMime=image%2F*[/IMG]
طريقة التحضير
تقطع الدجاج مع اضافة جميع المكونات
يضاف الى الخليط الكفتة 2بيضة مخفوقة وتقلب جيدا باليد وتشكل كرات
الطبخ
تجمر فى الزيت حتى تنضج وتقدم فى سرفيس