النهارده جايبه لكم اكله سهله وسريعه ومريحه وهتنفع لو عندك بواقى فراخ مستويه ومش عارفه تعملى فيها ايه وهتعجب الولاد كمان وهى كفته الفراخ
المقادير: فراخ مسلوقه او مشويه صدر او ورك بيضه بطاطس مسلوقه ومهروسه ملح وفلفل اسود جزر مبشور فلفل اخضر متقطع صغير جدا ولطبقه القلى بيض وبقسماط ومتنسيش التوابل ولو حبينها سبايسي حطي شطه
اولا نفصص الفراخ صغير جدا وممكن نفرمها فالكبه الفراخ مستويه وخدين باللكو وبعدين نحط كل المكونات على بعضها ونعجنها بالبيضه ونصبعها ونحطها فالبيض والبقسماط وبعدين تدخل التلاجه ربع ساعه عشان متفكش وبعدين تطلع من التلاجه على الزيت على طول وممكن تعملى جنبها مكرونه بالصلصه
آه نسيت اقولكم انكم ممكن تزودو كوسه مبشورة ومتصفيه من ميتها بس انا مضفتش وبالهنا والشفا
المقادير: فراخ مسلوقه او مشويه صدر او ورك بيضه بطاطس مسلوقه ومهروسه ملح وفلفل اسود جزر مبشور فلفل اخضر متقطع صغير جدا ولطبقه القلى بيض وبقسماط ومتنسيش التوابل ولو حبينها سبايسي حطي شطه
اولا نفصص الفراخ صغير جدا وممكن نفرمها فالكبه الفراخ مستويه وخدين باللكو وبعدين نحط كل المكونات على بعضها ونعجنها بالبيضه ونصبعها ونحطها فالبيض والبقسماط وبعدين تدخل التلاجه ربع ساعه عشان متفكش وبعدين تطلع من التلاجه على الزيت على طول وممكن تعملى جنبها مكرونه بالصلصه
آه نسيت اقولكم انكم ممكن تزودو كوسه مبشورة ومتصفيه من ميتها بس انا مضفتش وبالهنا والشفا