السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده جيبالكم ساندويتش الكباب بنكهة مكسيكية وتعتبر هذه الاكله من الاكلات المحبوبه والمرغوبه واليكم اجمل واطعم سندويتشات كباب يارب تنال اعجابكم
المقادير:
200 جرام من لحم الفيليه البقري مكعبات
ملح
½ ملعقة شاي كمون
رشة فلفل أسود
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقتان طعام زبادي
عصير ½ ليمون
3 ملاعق طعام صلصة مكسيكية حريفة
1 بصل مفروم
فص ثوم مدقوق
الساندويتش:
3 خبز تورتيلا او خبز صاج
1 خيار شرائح
ملعقتين طعام صلصة رانش
3 ملاعق شاي صلصة مكسيكية حريفة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
·اخلطي الحم مع البصل والثوم.وتبليه بالملح والفلفل والكمون وأضيفي الزيت واليمون. وادعكيه جيدا، أضيفي إليه الزبادي والصلصة واخلطيها جيدا.واتركيه في الثلاجة على الأقل 5 ساعات. واشويه على الشواية.
الساندويتش:
·ضعي مكعبات الحم على الخبز.واخلطي الرانش مع الصلصة المكسيكية ورشيه بالفلفل.وامسحيه على الخبز. ضعي عليه شرائح الخيار. ولفي الخبز وقدميه.