السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق البلح النهارده جيبالكم طريقه عمل مربى البلح الرطب وتعتبر مربى البلح مغذية وكمان طعمه ومحبوبه ومفضله لدى الكبار والصغار واليكم هذه الطريقه بخطوات سهله وبسيطه وغير مكلفه يارب تعبكم
المقادير
1كيلو بلح منزوع النوة
3معالق سمن بلدى او زبدة ويستحسن زيت ذرة
نصف كوب سكر
معلقة قرفة صغيرة
سمسم
الطريقة
على النار ضعى البلح فى اناء وعليه السكر والزيت او السمن واتركيه حتى يغلى لمدة 10 دقائق ثم ضيفى القرفة والسمسم واتركيه يبرد وضعيه فى بطرمانات معقمه كالاتى امسكى البطرمان واقلبى على مقربه من عين البوتجاز سوف يعرق وبعد ذالك يجف وهنا تعقم البطرمان بعامل السخونة