السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا وسهلا بكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه بمناسبه الشتا جيبالكم النهارده طريقه عمل شوربه العدس وتعتبر هذه الشوربه مغذيه جدا لدى الكبار والصغار واليكم اسهل واطعم عمل شوربه عدس يارب تعجبكم
المقادير;
كمية من العدس الاصفر حسب الرغبة
1 حبة جزر
1 حبة بطاطس صغيرة
1 حبة طماطم
2 معلقة صلصة طماطم
مرقة دجاج
كمية من الماء او الشوربة
كمون وملح
حمص مسلوق
1 حبة بصل
قليل من الزبدة او الزيت
الطريقه
1/نقوم بفرم البصلة وتحميرها في الزبدة او الزيت ثم نضيف العدس بعد غسلة
2/نضيف الماء او الشوربة ونقلب
3/نقوم ببشر الجزر والطماطم والبطاطس بالمبشرة ونضيفهم للعدس
شوربة عدس على طريقتي...من مطبخ نفرتيتي
4/نضيف الملح والمرقة ونغطية ونسيبة على نار هادئة لمدة ساعه تقريبا
5/ نضيف الحمص و الكمون ومعلقة سمنة لاضافة النكهة
ويقدم بدون ما ينضرب في الخلاط
وبالهنا والشفا