الطريقة
* قومى بتقطيف الملوخية ثم غسلها بطريقة جيده* قومى بتنشيفها ثم قوم بفرمها على حسب رغبتك
* ثم نضع كمية قليلة من الماء و قليل من السكر و عند الغليان ضعى الملوخية و تتركيها تغل و تترك الملوخية لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق
* صفى الملوخية من الماء و ضعيها فى اكياس التفريز و ضعيها فى الفريزر لحين استخدامها
