طريقه عملها
ك كبده - 5 فصوص ثوم مهروس 2 ملغقه كون مطحون خلى بالك من الطريقه علشان ماتنشفش منك ويبقى طعمها وحش 2 بصله مقطع كويس 3او 4 حبات طماطم 4ملاعق زيت 2 فلفل رومى
ملقع فلفل اسود ملعقه قرفه ملعقه كبيره كسبره لانه دى اللى بتديها الريحه الحلوه
نغسل تالكبده كويس وتتقطع قطع حجمها زى ماتحبى
نضع الزيت على النار لحد مايغلى كويس وبعد كده نضع الثوم والكمون و2 قرن فلفل رومى مقطع كويس ونضيف عليهم البطل ونحمرهم حلو ونصط الطماطم لحد
ماتسبك حلو ونضيف الكبده وطبعا نضيف الفلفل الاسود والقرفه وفى الاخر نضيف الكسبره