السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق الكبده النهارده جيبهالكم بطريقه جديده بس ايه تحففففه وهى طريقه عمل كبدة بانيه وعملتها وكانت جميله واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل الكبدة البانيه من مطبخى بالخطوات والصور اتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
قطعت الكبده وهي متلجه شويه عشان تتقطع معايا بسهوله قطعتها شرايح كدا
وبعدين تبلتها بتوم وكمون ولمون وملح وفلفل احمر واخضر وفلفل اسود ومعلقه خل
وبعدين تسبيها في التتبيله 4 ساعات على الاقل
وبعدين نضعها بيض ثم دقيق ثم بقسمات
وبتكون كدا
وبعدين نقليها في زيت غزير وساخن وبعدين نوطي النار عليها لتمام التسويه
وبتكون بالشكل دا
وبنقدمها مع ارز بشعريه
