كبده بانيه جميييييييييييييييييله

المقادير:
كبدة مقطعة شرايح و معسولة كويس
ملح و فلفل و كمون و توم مفروم
بيض عليه رشة ملح و فلفل
دقيق
بقسماط

الطريقه :-
نتبل الكبدة بالملح و الفلفل و الكمون و التوم و نسيها حوالى ساعة
و نحطها ف الدقيق
و بعده البيض و بعده البقسماط و نضغط عليه كويس
و تتقلى ف زيت غزييير



ده الشكل النهائي