اسهل و افضل طريقة عمل الكريب الحلو

من منا لا يحب الكريب و هو وجبه محببه للجميع خصوصا للأطفال ، هل حاولتي من قبل صنع الكريب و لم تنجحي ؟

اليوم احضرت لكي

طريقة عمل الكريب الحلو

للكريب الحلو حشوات كثيرة مثل الفواكه (موز- فراولة) او شيكولاته او عسل و زبده ..... الخ و يمكنك صنع حشوه خاصة بكي تفضليها

ستحتاجين الي هذه المقادير لصنع الكريب

1.5 كوب دقيق
2 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة كبيرة سكر
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فانليا

طريقة عمل الكريب

يتم خفق البيض و الفانليا مع عصير الليمون حتي الامتزاج التام ثم يضاف الحليب و السكر و الدقيق مع استمرار الخفق

يسخن القليل من الزيت في مقلاه علي نار متوسطة ثم يوضع جزء صغير جدا من الخليط و يحرك بشكل دائري حتي يتخذ شكل الدائرة و القطر المطلوب لها

بعد نصف دقيقة سيلاحظ تغير لون الخليط و بدا نضجه فيقلب علي الوجه الاخر لنصف دقيقة اخري ثم يوضع في طبق و تضاف اليه الحشوة المفضلة