السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سنقدم لكم اليوم ان شاء الله طريقة عمل الفاهيتا دجاج على الطريقة المكسيكية .. اولا المقادير ::
نصف كوب لبن خال من الدسم .. وملعقة خردل .. فص ثوم مهروس .. ملعقة صغيرة كمون مطحون .. ملعقة طعام زيت ذرة .. ملعقة صغيرة زعتر .. نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح .. كوبان من الدجاج مطهو او مشوى ..
الطريقة ::
يخلط الزعتر واللبن والكمون والثوم والخردل فى وعاء ويترك جانبا ثم يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة وتقلى فيه شرائح البصل والفلفل حتى تنضج يضاف محتوى الخردل والدجاج الى المقلاه ويترك على نار هادئة او متوسطة ويتم تحريك المحتوى بالمقلاة حتى يمتزج ثم ينضج .. ويقدم للاكل او لعمل الساندوتشات والكريب
نصف كوب لبن خال من الدسم .. وملعقة خردل .. فص ثوم مهروس .. ملعقة صغيرة كمون مطحون .. ملعقة طعام زيت ذرة .. ملعقة صغيرة زعتر .. نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح .. كوبان من الدجاج مطهو او مشوى ..
الطريقة ::
يخلط الزعتر واللبن والكمون والثوم والخردل فى وعاء ويترك جانبا ثم يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة وتقلى فيه شرائح البصل والفلفل حتى تنضج يضاف محتوى الخردل والدجاج الى المقلاه ويترك على نار هادئة او متوسطة ويتم تحريك المحتوى بالمقلاة حتى يمتزج ثم ينضج .. ويقدم للاكل او لعمل الساندوتشات والكريب