كل عام وانتم بخير انا انهاردة جبتلكم طريقة عمل العيش التوست فى المنزل بكل سهولة وطريقة ممتازة بجد وناجحة مية بالمية وهتعجبكم طبعا كلنا بنحب التوست وبنحتاجه دايما على الفطار الصبح وفى السندوتشات السريعة وسندوتشات الاطفال للمدرسة وكمان اى سندوتش سريع كدا لما بنجوع فى اى وقت ووجوده بيبقى مهم فى البيت لكن علشان نشتريه كل يوم طبعا بمبلغ وقدره اليوم جبتلكم وصفته انما بجد سهلة جدا وسريعة والوصفة دى من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى
عيش توست
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء
2 ملعقة سكر
1 ملعقة ملح
2 ملعقة لبن بودرة
3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة العمل
عيش توست
إخلطى الماء مع الخميرة مع السكر مع الملح و الزيت.
ضيفى اللبن مع الدقيق و إستمرى فى التقليب.
ثم ضعى الدقيق فوق خليط الخميرة و قومى بعمل عجين وإتركيه حتى يخمر.
إفردى العجين و لفيه و ضعيه فى القالب و إدخليه الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
يقدم فور إعداده. او تعينيه فى علبة بلاستيك مقفولة طبعا مش بيقعد كتير تلات ايام بالكتير
