السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
من الحلويات المصرية الموجودة فى كل مكان المشهورة فى كل محلات الحلويات اللى احنا بروح نشتريها
انا انهاردة جيبلكم طريقة عمل كيكة شوكلا وهى طريقة سهلة وجميلة جدا
وهى من الحلويات السهلة الجميلة اوى اللذيذة جدا
مش هتشتريها من برا تانى هتعمليها فى البيت بعد كدة وهتعرفى انها سهلة وكمان هتحبيها اكتر لو عملتيها فى البيت وبايدك
تعالى نشوف المقادير وطريقة التحضير علشان تجربيها
المقادير
كوب سكر بودرة
ملعقة فانيلا
2 كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
شكولاتة بودرة فنجان
كوب حليب
بيض2 حبة
زبدة لورباك 2 ملعقة
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة جيداً مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً كالكريمة.
يخفق البيض مع اضافة الفانيليا، ثم يضاف تدريجياً على الزبدة والسكر مع التقليب الجيد.
يضاف البيكنج باودر إلى الدقيق والشكولاتة ويتم نخلهم.
يضافوا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد .
يضاف قليلٌ من الحليب اذا كانت العجينة يابسة.
يصب الخليط في قالب مدهون سمن او مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماماً .
يقدم بارداً مع كأسٍ من الحليب
انا انهاردة جيبلكم طريقة عمل كيكة شوكلا وهى طريقة سهلة وجميلة جدا
وهى من الحلويات السهلة الجميلة اوى اللذيذة جدا
مش هتشتريها من برا تانى هتعمليها فى البيت بعد كدة وهتعرفى انها سهلة وكمان هتحبيها اكتر لو عملتيها فى البيت وبايدك
تعالى نشوف المقادير وطريقة التحضير علشان تجربيها
المقادير
كوب سكر بودرة
ملعقة فانيلا
2 كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
شكولاتة بودرة فنجان
كوب حليب
بيض2 حبة
زبدة لورباك 2 ملعقة
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة جيداً مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفاً كالكريمة.
يخفق البيض مع اضافة الفانيليا، ثم يضاف تدريجياً على الزبدة والسكر مع التقليب الجيد.
يضاف البيكنج باودر إلى الدقيق والشكولاتة ويتم نخلهم.
يضافوا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد .
يضاف قليلٌ من الحليب اذا كانت العجينة يابسة.
يصب الخليط في قالب مدهون سمن او مبطن بورق الزبد ويخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ولا يزين ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماماً .
يقدم بارداً مع كأسٍ من الحليب