السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه الكرام والى حبيبين وعشاق اكلات الفراخ البانيه النهارده ان شاء الله جيبالكم طريقه روعه لعمل الفراخ البانيه ويعتبر البانيه من الاكلات المحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل الفراخ البانيه بالصور والخطوات من مطبخى الخاص
المقادير:
نصف كيلو فراخ بانية
ماء بصلة
ملح وفلقل اسود وتوابل
2 بيضة
قليل من الدقي
فيجتار او بقسماط ناعم
الطريقة :
نقطع الدجاج لقطع معقولة ...
التتبيلة .. ماء بصل عصير ليمونة ملح فلفل اسود وبهارات نقلبهم على بعض جيدا ونتبل قطع الدجاج فيها..
نتركها فى التتبيلة فى الثلاجة لمدة ساعة.....
ثم نحضر اطباق البيض المخفوق والدقيق والفيجتار او البقسماط ونبدأ بغمس قطع الدجاج اولا فى الدقيق ثم البيض ثم الفجيتار
بنخلص الكمية كلها ثم نقليها فى زيت ساخن ..
وتفضلوا بالهنا والشفا...
