هو نوع من انواع الخضراوات الورقيه يشبه شكله شكل ورق البقدونس الاخضر ولمن يختلف فى شكل الاعواد الخاصه به حيث تبدو اكثر سمكا من اعواد البقدونس وهو يحتوى على فيتامينات كثيرة منها فيتامين أ ب ج وتوجد انواع كثيرة من الكرفس
ولها جميعا نفس الفوائد والتى سنذكرها ونختصرها فيما يلى
فوائد الكرفس العديده
1- غنى بماده بالابيجينين وهى مادة كيميائيه موسعه للشرتيين وتقى من ارتفاع ضغط الدم
2- مفيد جدا فى حالات ضيق النفس
3- مقوى عام كماانه يعمل على ترميم خلايا الجسم
4- مضاد للتعفن كما انه يمنع عسر الهضم ومطهر ايضا لمجرى الدم
5- مفيد جدا فى حالات الروماتيزم والتهاب المفاصل
6- مفيد جدا لحالات تقرحات الفم وذلك باستخدام عصيره كغرغرة يوميا
7- يمكنه ايضا علاج تشقق الجلد وذلك بوضع القدم او اليدين فى عصيره الدافئ يوميا
8- مدر للبول وفاتح للشهيه
9- يمكن الاستفاده منه فى حالات السمنه حيث ينصح بتناوله يوميا 3 مرات على طبق سلطه كبير فانه حارق للدهون
ولها جميعا نفس الفوائد والتى سنذكرها ونختصرها فيما يلى
فوائد الكرفس العديده
1- غنى بماده بالابيجينين وهى مادة كيميائيه موسعه للشرتيين وتقى من ارتفاع ضغط الدم
2- مفيد جدا فى حالات ضيق النفس
3- مقوى عام كماانه يعمل على ترميم خلايا الجسم
4- مضاد للتعفن كما انه يمنع عسر الهضم ومطهر ايضا لمجرى الدم
5- مفيد جدا فى حالات الروماتيزم والتهاب المفاصل
6- مفيد جدا لحالات تقرحات الفم وذلك باستخدام عصيره كغرغرة يوميا
7- يمكنه ايضا علاج تشقق الجلد وذلك بوضع القدم او اليدين فى عصيره الدافئ يوميا
8- مدر للبول وفاتح للشهيه
9- يمكن الاستفاده منه فى حالات السمنه حيث ينصح بتناوله يوميا 3 مرات على طبق سلطه كبير فانه حارق للدهون