هنعصج اللحم
ونكون عندجنا كوب بسله مسبلوقه او لعندك طبق بسله كان فايض صفي منو الدمعه وحطي علي العصاج وشوحيهم سوا وعندك باقي مكرونه اسباجتي سواء فيها صوص او بيضا
الطريقه **
هنقص الجلاش ع قد الصنيه بالظبط عشان لو احتجنا الفايض وقت تاني
ونحشي كل رول باسبجتي واللحمه المفرومه او باقي فراخ مفرومه معصجه اين كان عند الاتنين فيضين والبسله معاهم وندهن بالسمن ونعمل الرول ونعمل كذا رول
وبعدين نسقيهم بكوبايه لبن فيبيضه مخفوقه جواه
ونحطهم فالفرن فالنص لمده 10 دقائق
