طريقه عمل جلاش بالجبنه والزيتون واللحمه المفرومه زي البيتزا بالصور

الجلاش طبعا من الاصناف اللي بتتعمل حلو وحادق بس النهارده الصنف معانا حادق بس هنعمل من الجلاش دالوقتي صنف زي البيتزا بالظبط ويمكن احلي منها كماان
المقادير

مقادرالجلاش باللحمه المفرومه والزيتون

لفه جلاش علي قد الصنيه والطراطيف نشلها
نصف كيلو لحم مفروم او ربع كيلو وتزودي بصل ع حسب رغبتك
بهارات قرن فلفل اخضر حامي وسمنه زيتون وجبنه

الطريقه

ندهن الصنيه ونضع اول راق جلاش وبعدين نقطع الجلاش زي الفته ونروشه وفردت اللحمه وغطينها براق او ورقه واحده من الجلاش وننزل بالزيتون والجبنه

وبعديها ننزل عليهم بالجلاش المقطع وبعدين راقين جلاش سلام
ونسقي معلقتين شوربه ونقسم الصنيه مكعبات او نقطعها بالسكين خرط زي ماتسميه ونحطها في الفرن 15 دقيقه 160 درجه