لكل زوارنا الكرام من خلال موقعنا نجوم مصريه ولكل عشاق وحبيبن العيش الفينو النهارده جيبالكم اسهل طريقه لعمل العيش الفينو فى البيت ويعتبر العيش الفينو من الضروريات فى كل بيت وخاصه اللى عنده اطفال واليكم اجما واروه طريقه لعمل العيش الفينو فى البيت بخطوات سهله وبسيطه
المقادير:-
2 كوب ماء دافى
معلقة كبيرة خميرةبودر
3معالق سكر كبيرة
معلقة ملح
2كوب دقيق فاخر
3 اكواب دقيق
ربع كوب زيت او اقل شوية
التحضير: حطى كله على بعضة واعجنى هتبقى العجينة سايلة معاكى حلوة اوى كدة سبيها بقى لحد ماتخمر مش هولك اداية لانى على حسب كل وحدة المكان دافى او بارد وبعد ماتخمر حطى 3 اكواب دقيق -وربع كوب زيت او ققل شوية من ربع كوباية واعجنى تانى ولو احتاج دقيق حطى انا سعات بحتاج دقبق عند 3 اكواب حطى لحد ما العجين تبقى حلوة وسبيها تخمر تانى حوالى ساعة
الطبخ: وبعدين ابدائى شكلى الفينو او الكيزر برحتك متنسيش تدهنى الصنية زيت سبية يخمر على الصاج او الصنية شوية حوالى نصف ساعة ودخلى على حرارة 180-200 درجة اهم حاجة تبقيى مشغلة الفرن قبلها خليها سخنة