اليوم تيت لكم بوصفة من وصفات الشيف نجلاء الشرشابى وصفة من وصفات المعجنات الخاصة بها وهيا طريقة عمل القرص الطرية بالكركم
اخترت لكم هذه الوصفة خصيصا لتنعمون وتستفيدون بفوائد الكركم الكثيرة جدا التى لا حصر لها على الجسم
لكم ولأطفالكم وغير ذلك فانه يعطى القرص والعجينة بشكل عام طعما مميزا جدا وجميل ولونا مبهر يحبه الأطفال كثيرا
جربوا هذه الوصفة واكثر الفوائد الموجودة فى الكركم تفيد النساء بكثرة لانه يدخل فى مجال تجميل البشرة بشكل كبير جدا
وينقى البشرة ويفتحها ويغذيها
مقادير الوصفة
كيلوا دقيق
كوب سمن
كركم
لبن
رشة ملح
لبن للعجن
ملعقتين خميرة فورية
طريقة التحضير
اخلطى العجينة واعجنيها جيدا واتركيها لتتخمر ثم بعد ذلك قسمى العجينة الى كور وى عليها
ثم تأتى بكورة من العجينة وتقطعيها الى قطع صغيرة وكوريها وادهنيها جيدا بالسمن وضعيها فى الكور السابقى التى ضغطى عليها واغلقيها وهكذا حتى تنتهى الكمية وضعيها فى صينية مدهونة
واخبزيها حتى تمام النضج