لكل زوارنا الكرام من خلال موقعنا نجوم مصريه ولكل عشاق البيتزا النهارده ان شاء الله جيبالكم بيتزا روعه وبدل ماتخسرو فلوسكم وتشترو البيتزا الايطاليه هتعملوها في البيت بطريقة سهلة جدا وسريعة واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل البيتزا فى البيت
المقادير
3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة او حليب سائل
ربع كوب زيت .
نصف كوب ماء .
4 أكوب دقيق .
ملعقة صغيرة واحدة من الملح .
ملعقة كبيرة من خميرة بيرة حتى يتخمر العجين بسرعة
طريقة التحضير
لعمل العجينة اخلطى المقادير الجافة ، ثم اضيفي الزيت وبعدين ضيفي الماء ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ثم سخّني الفرن افردي العجين فى الصينية وضيفى المكونات بالترتيب التالى الصلصة وبعدين نصف كمية الجبن + البصل + الفلفل والسجق المطبوخ وضعيه فى الفرن حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة
طريقة الحشو
صلصة البيتزا الجاهزة
كوبان جبن مودزريلا .
1/2 كوب بصل حلقات
1 فلفل رومي أحمر حلقات .
1 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
سجق مطبوخ ومقطع حلقات حسب الرغبة