شاهدى برنامج المطبخ للشيف يسرى وحلقة السبت 28 يناير 2012 وطريقة عمل البقسماط و مكرونة بالسي فود

يقدم لنا الشيف يسري حسين البقسماط المكونة من 500 جم دقيق -- كوب زيت نباتي -- معلقة خميرة -- معلقة سكر -- معلقة صغيرة ملح -- ماء . و المكرونة بالسي فود والصوص الحار المكونة من 2/1 كيلو مكرونة إسباجتي -- 2/1 كيلو كاليماري -- 2/1 كيلو سمك فيليه -- 2/1 كيلو حمبري صغير -- 2/1 كيلو جندوفلي -- 2 كوب طماطم مبشورة -- 3 فص ثوم -- 2ثمرة فلفل حار -- معلقة زعتر -- 2 معلقة صلصة طماطم -- 2 معلقة بقدونس -- 2 معلقة جبن مبشور .