الخرشوف المقلي مكونة من :
8 قطع خرشوف -- كوب ونصف دقيق -- 2 بيض -- ملعقة كركم -- كوب ونصف لبن -- ملعقة ليمون -- 2 ملعقة زيت -- ملعقة بابريكا -- 2/1 ملعقة شطة -- ( مع زيت مقلي ).
اللازانيا بأربعة أصناف جبنة مكونة من :
باكيت عجينة لازانيا جاهزة -- 2/1 كيلو لحم مفروم -- 2 ثمرة بصل -- 2 فص ثوم -- ملعقة زعتر -- 3 كوب طماطم مبشورة -- 2 ملعقة صلصة طماطم -- كوب جبن شيدر مبشورة -- كوب جبن رومي مبشورة -- كوب جبن جودة مبشورة -- كوب جبن موتزاريلا مبشورة .
مربى الجزر مكونة من:
كيلو جزر مبشور -- كيلو سكر -- 3 كوب ماء -- 2 ملعقة عصير ليمون
برنامج المطبخ للشيف يسرى وحلقة الثلاثاء 27 مارس 2012 وطريقة عمل الخرشوف المقلي -- اللازانيا - مربى الجزر يوتيوب كاملة
