السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
النهاردة انا جيبالك شوية اكلات روعة جدا في حاجات انا مجرباها
واكيد كل اكلها بطرق عميلها والمقادير وكمان شكلها النهائي هيبقي عامل ازاي
وهبدأ مع شوربة السجق الإيطالية
المقادير:
** وقت التحضير : 10 دقائق
** وقت الطهي : 15 دقيقة
- 1 باوند سجق ديك رومي مقطع إلى قطع - 1 إنش - 2 ك بروكولي - 1 ك باستا مقلمة غير مطبوخة (3 أونصة) - 2 و 1/2 ك ماء - 1/2 م.ص أوراق ريحان مجفف - 1/4 م.ص بذور نبات الشمرة مطحونة - 1/4 م.ص فلفل - 1 بصلة متوسطة مفرومة (1/2 ك) - 1 فص ثوم مدقوق - 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة (أو كاملة صغيرة) مع عصيرها - 1 علبة (10 و 1/2 أونصة) مرقة لحمة
الطريقة:
1- اطبخي النقانق في إناء على حرارة فوق الوسط مع التحريك كل مدة حتى تأخذ اللون البني , صفيها
** ممكن استخدام طرخون جاف بدل الشمرة ** تقدم 6 حصص **
عدد الحريرات للحصة الواحدة : 265 ** الحصص الغذائية : 1 نشاء , 1 و 1/2 لحوم عالية الدهون , 2 خضار 2- اخلطي معها بقية المقادير و اتركيها تغلي ثم خففي الحرارة إلى تحت الوسط , غطيها و اتركيها 15 دقيقة مع التحريك كل مدة حتى تنضج الباستا
النهاردة انا جيبالك شوية اكلات روعة جدا في حاجات انا مجرباها
واكيد كل اكلها بطرق عميلها والمقادير وكمان شكلها النهائي هيبقي عامل ازاي
وهبدأ مع شوربة السجق الإيطالية
المقادير:
** وقت التحضير : 10 دقائق
** وقت الطهي : 15 دقيقة
- 1 باوند سجق ديك رومي مقطع إلى قطع - 1 إنش - 2 ك بروكولي - 1 ك باستا مقلمة غير مطبوخة (3 أونصة) - 2 و 1/2 ك ماء - 1/2 م.ص أوراق ريحان مجفف - 1/4 م.ص بذور نبات الشمرة مطحونة - 1/4 م.ص فلفل - 1 بصلة متوسطة مفرومة (1/2 ك) - 1 فص ثوم مدقوق - 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعة (أو كاملة صغيرة) مع عصيرها - 1 علبة (10 و 1/2 أونصة) مرقة لحمة
الطريقة:
1- اطبخي النقانق في إناء على حرارة فوق الوسط مع التحريك كل مدة حتى تأخذ اللون البني , صفيها
** ممكن استخدام طرخون جاف بدل الشمرة ** تقدم 6 حصص **
عدد الحريرات للحصة الواحدة : 265 ** الحصص الغذائية : 1 نشاء , 1 و 1/2 لحوم عالية الدهون , 2 خضار 2- اخلطي معها بقية المقادير و اتركيها تغلي ثم خففي الحرارة إلى تحت الوسط , غطيها و اتركيها 15 دقيقة مع التحريك كل مدة حتى تنضج الباستا