نص كيلو كبدة دجاج ـ 4 فص ثوم ـ 2 ملعقة زنجبيل مفروم ـ 2 ملعقة خل ـ 3 ثمرة بصل أخضر ـ 2 ملعقة سكر ـ 2 ملعقة زيت سمسم ـ 2 ملعقة صويا صوص ـ نصف كوب دقيق ـ ملعقة بصل بودر ـ ملعقة ثوم بودرـ نصف كوب زيت ـ خس ـ بقدونس.
شرائح اللحم بالسمسم :
نصف كيلو لحم بتلو -- 2 بياض بيض -- ملعقة زنجبيل -- 2 فص ثوم .
تارت الميل فيه :
3 ديسشك ميل فيه -- 2 كوب كريم باتسري -- 3 كوب كريمة مخفوقة -- 750 جم فراولة مقطعة شرائح -- كوب مربى راسبيري -- كوب سكر بودر
برنامج المطبخ للشيف يسرى وحلقة الثلاثاء 10 أبريل 2012 وطريقة عمل شرائح اللحم بالسمسم - سلطة كبدة الدجاج على الطريقة الصينية – تارت الميل فاى يوتيوب كاملة