المقادير:
قرنبيط مسلوق انا بسلقه فى ماية وكمون ومش بسلقه جامد علشان ما يتهريش
4 بيضات ...
توم مفروم
بقدونس مفروم ..
فلفل احمر حامى مفروم
ملح ..
كموووووون
كوباية ونص دقيق ...ودى هنحطها على حسب كمية القرنيط
التحضير:
هنحط كل المكونات على بعضها ماعدا القرنبيط
ونقلب كووووووويس
ودى شكل الخلطة لما عملناها انا بخلطها بايدى او بشوكة
عادى المهم تتخلط كويس
لو لقيتها ناشفة معاكى زوديها نص كوباية ماية
هنا لما حطينا القرنبيط فى الخلطة
الطبخ:
نقليه فى زيت سخخخخن
هنا عند التقديم
انا قدمت معاه بطاطس مهروسة محشية جبنة ومقلية بالبيض والبقسماط
وطماطم مخللة