بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اعضاء وزوار المنتدى جيبالكم النهارده اكله محبوبه جدا ومفضله عند الناس وهى طريقه عمل صينيه دجاج بالبطاطس
المقادير
1دجاجة
4 بطاطا
1 بندورة
2 بصل
2 فلفل أخضر حار
1 ملعقة صغيره بهار
1⁄2 ملعقة صغيره هيل
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره ملح
1⁄4 كوب زيت
1 مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير
1. تقشر البطاطا والبصل على شكل دوائر سميكة قليلاً ثم توضع في صينية.
2. ينظف الدجاج ثم يقطع وتضاف البهارات عليه مع ربع فنجان زيت ويخلط جيداً ثم يوضع على البطاطا في الصينية.
3. تقطع الطماطم وتوضع على الوجه، يضاف الفلفل الاخضر ونضع نصف كوب ماء ومكعب ماجي.
4. توضع الصينية على النار وتترك حتى تنضج ثم توضع في الفرن حتى يتحمر الوجه.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اعضاء وزوار المنتدى جيبالكم النهارده اكله محبوبه جدا ومفضله عند الناس وهى طريقه عمل صينيه دجاج بالبطاطس
المقادير
1دجاجة
4 بطاطا
1 بندورة
2 بصل
2 فلفل أخضر حار
1 ملعقة صغيره بهار
1⁄2 ملعقة صغيره هيل
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره ملح
1⁄4 كوب زيت
1 مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير
1. تقشر البطاطا والبصل على شكل دوائر سميكة قليلاً ثم توضع في صينية.
2. ينظف الدجاج ثم يقطع وتضاف البهارات عليه مع ربع فنجان زيت ويخلط جيداً ثم يوضع على البطاطا في الصينية.
3. تقطع الطماطم وتوضع على الوجه، يضاف الفلفل الاخضر ونضع نصف كوب ماء ومكعب ماجي.
4. توضع الصينية على النار وتترك حتى تنضج ثم توضع في الفرن حتى يتحمر الوجه.