مشاهدة فقرة الستات ميعرفوش يطبخوا من برنامج الستات ميعرفوش يكدبوا الذي يقدم على قناة سي بي سي CBC وحلقة الاربعاء 2 يناير 2013 م
النهاردة الشيف محمود هايعملنا فتة موز ضاني بالصلصة
المقادير :
- 2 موزة ضاني
- راس ثوم مفرومة
- 1/2 كوب خل أبيض
- عيش بلدي محمص
- كوب أرز
- كوب ماء
- ملح - فلفل
- جوزة الطيب
- حبهان
- 1/2 ك طماطم مبشورة
- ورق لوري
- بصلة صغيرة
- زيت ذرة
- زبده
الطريقه :
نضع قطع اللحمه فى طاسه بها قليل من الزبده وعندما تتلون قليلا نضع ملعقه ثوم وعندما ياخذ لون ذهبى نضع
ملعقتين خل ثم نضع اللحمه بالخل والثوم فى حله بها ماء ولورى وحبهان والبصله الصغيره ونتركها على نار
هادئه حتى تنضج ثم نضعها فى طاسه بعد السلق ونضع عليها ملعقه ثوم ونضع قليل من الخل بعد ان ياخذ الثوم
لون ذهبى ثم نضع كوب شربه ونتركها تغلى ثم نضع ناخذ نصف كمية الصوص على جنب نصنع منها ارز
ابيض عادى ونضع الطماطم المبشوره على اللحمه ونتركها تتسبك ثم نضع قليل من الثوم على العيش المحمص
وقليل من الشربه ونضعه فى اسفل الطبق ونضع على الوجه الارز الابيض ثم نضع قطع الموزه بعد ان تتسبك
الصلصه ونضع قليل من الصلصه على الوجه مثل تماما ونقدم بجانبها قليل من سلطة الزبادى بالكزبره الخضراء وتقدم وبالهنا والشفا
فيديو الفقرة
النهاردة الشيف محمود هايعملنا فتة موز ضاني بالصلصة
المقادير :
- 2 موزة ضاني
- راس ثوم مفرومة
- 1/2 كوب خل أبيض
- عيش بلدي محمص
- كوب أرز
- كوب ماء
- ملح - فلفل
- جوزة الطيب
- حبهان
- 1/2 ك طماطم مبشورة
- ورق لوري
- بصلة صغيرة
- زيت ذرة
- زبده
الطريقه :
نضع قطع اللحمه فى طاسه بها قليل من الزبده وعندما تتلون قليلا نضع ملعقه ثوم وعندما ياخذ لون ذهبى نضع
ملعقتين خل ثم نضع اللحمه بالخل والثوم فى حله بها ماء ولورى وحبهان والبصله الصغيره ونتركها على نار
هادئه حتى تنضج ثم نضعها فى طاسه بعد السلق ونضع عليها ملعقه ثوم ونضع قليل من الخل بعد ان ياخذ الثوم
لون ذهبى ثم نضع كوب شربه ونتركها تغلى ثم نضع ناخذ نصف كمية الصوص على جنب نصنع منها ارز
ابيض عادى ونضع الطماطم المبشوره على اللحمه ونتركها تتسبك ثم نضع قليل من الثوم على العيش المحمص
وقليل من الشربه ونضعه فى اسفل الطبق ونضع على الوجه الارز الابيض ثم نضع قطع الموزه بعد ان تتسبك
الصلصه ونضع قليل من الصلصه على الوجه مثل تماما ونقدم بجانبها قليل من سلطة الزبادى بالكزبره الخضراء وتقدم وبالهنا والشفا
فيديو الفقرة